ПОСТЪ (календарь постов Древней Руси)

ПОСТЪ – это аббревиатура:
П – полное;
О – очищение;
С – собственных;
Т – телес;
Ъ – сотворяша.

Суть ПОСТа - очищение и перестройка организма с одного вида пищи на другой.
Посты соблюдают по календарю Древней Руси (неделя = 9 дней).

Календарь ПОСТов


1. Святый ПОСТЪ (9 дней), 22 - 31 Рамхатъ.
Это время связано с подготовкой к переходу на раннеконсервируемую пищу.
Непозволительно употреблять мясную, рыбную, жирную белковую (яйца, масло, молоко) и острую пищу.
Необходимо употреблять утром и вечером овощи, фрукты, ягоды, зерновые и зернобобовые, а днем – воду, соки и травяные чаи.

2. Даждьбожий ПОСТЪ (2 недели), 1 – 18 Бейлетъ.
В этот период идет подготовка к переходу от раннеконсервируемой пищи на полностью консервируемую (соления, копчения и т.д.).
Непозволительно употреблять мясо, жирную рыбу, яйца, белый хлеб, жирные молочные продукты (сливки, сметану) и сливочное масло (растительное масло можно употреблять).
Из хлебных изделий можно вкушать «серый» и ржаной хлеб, особенно испеченный из полуночной опары. Остальные продукты вкушаются, как и в Святый ПОСТЪ.
Для улучшения обмена веществ, днем рекомендуется употреблять кислую капусту и гречневую кашу.

3. Чистый ПОСТЪ (2 недели), 22 – 40 Гэйлетъ.
Непозволительно употреблять пищу мясную, жирную, кислую (квашеную), а также яйца и масло (любое, животное и растительное).
Можно - нежирную рыбу (кроме жареной), крупяные каши на пару, макаронные изделия, «серый» и ржаной хлеб, орехи, ягоды, соки, травяные чаи и в малых количествах зернобобовые.
Во вторую неделю Чистого ПОСТа постепенно вводится свежая растительная пища (зеленый лук, редис и т.д.).

4. Великий ПОСТЪ (13 дней), 22 – 35 Дайлетъ.
Непозволительно употреблять жирную мясную пищу (кроме мяса курицы и кролика), жирную рыбу, масло (кроме растительного), молочные продукты (сливки, сметану). Все остальное нежирное можно вкушать.

5. Светлый ПОСТЪ (2 недели), 33 Вейлетъ – 9 Хейлетъ.
Позволительно вкушать только утром и вечером одну лишь растительную пищу.
В Святый день Бога Купала, который совпадает со Светлым ПОСТом, можно есть мясо любой жирности, но оно обязательно должно быть приготовлено на Живом Огне (костер, запаленный от добытого Живого Огня).

Однодневный ПОСТЪ - согласно Заповеди Бога Сварога следует поститься в третий и в седьмый дни девятидневной недели. В эти дни рекомендуется воздержаться от принятия пищи вовсе, исключение составляют соки, вода, компоты без ягод, травяные чаи и кисель (если однодневный ПОСТЪ совпадает с праздником, то надо не поститься, а соблюдать праздник).
* В наше время однодневный ПОСТЪ называют разгрузочным днем.

Не соблюдают ПОСТы дети до 12 лет, беременные и кормящие матери, старцы и старицы после 60 лет, воины, несущие караульную службу, а также раненые и больные, т.к. им необходимо питаться для обретения дополнительной силы и здоровья.

Витамины в продуктах питания
Сбитень (перевар, взвар, вар, збитень) - рецепты
Сатанинский переворот на Руси (Питание)
Календарь руских праздников (Древней Руси)