Продукты, от которых толстеют
В борьбе с лишним весом каждая женщина считает своей святой обязанностью составить низкокалорийный рацион. В список вносятся полезные продукты, гарантирующие быстрое и безопасное похудение. Однако благодаря вкусному и здоровому питанию порой удаётся не избавиться от ненавистных килограммов, а прибавить несколько сантиметров в талии и бёдрах. Многие диетические продукты оказываются настоящей бомбой замедленного действия.
Каши быстрого приготовления
Производители обещают снижение веса при минимальных затратах времени и денег. Каши упакованы порционно, недорого стоят, а приготовление занимает считанные минуты. Парадокс заключается в быстром наборе лишних килограммов, если в меню включены такие каши. Основу блюда составляют только голые зёрна, из которых в процессе обработки удаляются все полезные компоненты. Продукт усваивается практически моментально, что чревато резким скачком уровня глюкозы в крови. Увеличиваются показатели инсулина, который формирует запасы в «жировых кладовых» организма.
Свежевыжатые соки
С рекламных постеров улыбаются счастливые спортсмены и успешные люди со стаканом витаминного напитка в руках. Свежевыжатый сок намного полезней аналогов в тетрапаках, но диетологи готовы поспорить и с этим утверждением. Живительная влага получается в результате обработки фруктов, поэтому вся ценная клетчатка остаётся в соковыжималке. В стакан попадает убойная доза фруктозы и глюкозы, которые приводят к резкому скачку сахара в крови. Природа уже придумала «упаковку», поэтому лучше съесть яблоко целиком.
Протеиновые или энергетические батончики
Современный рынок предлагает быстрый перекус на любой вкус и кошелёк. Однако пока ещё никто не создал батончик, который был бы действительно полезным и способствовал снижению веса. В качестве правильного перекуса больше подойдёт горсть орехов, грейпфрут или несладкий йогурт.
Обезжиренные продукты
Прозвучит странно, но без важного нутриента невозможен гармоничный процесс похудения. Для избавления от лишних килограммов следует соблюдать установленные диетологами пропорции. На 1 кг желаемого веса должно приходиться не более 1 г жира. Вместо нутриента производители добавляют в продукцию консерванты, крахмал и подсластители, что сложно назвать полезной пищей.
Тёмный шоколад
Благодаря хитрому маркетинговому ходу все худеющие знают о вреде молочного шоколада. Тёмные виды считаются полезными, поэтому их рекомендуют включать в рацион тем, кто не может резко отказаться от сладкого. В 100 г лакомства содержится 546 ккал, что почти приравнивается к энергетической ценности сливочного масла. Диетологи предлагают полакомиться горьким шоколадом с содержанием какао от 70%.
Мюсли
Готовые хлопья в тандеме с лёгким йогуртом – идеальный вариант полезного завтрака. Именно так воспринимается картинка с телеэкрана. На самом деле мюсли прошли обжарку в сладком сиропе, поэтому о пользе и речи быть не может. Производители нередко включают в состав сухофрукты, рисовые шарики и даже шоколадную стружку. Калорийность завтрака иногда достигает 500 ккал, поэтому лучше заменить мюсли обычной овсяной кашей с небольшим количеством орехов.
Хлебцы
Хрустящие ломтики считаются отличной альтернативой хлебу, но диетологи советуют внимательно изучать состав. Недобросовестные предприниматели под видом полезных хлебцев выпускают сомнительный продукт, содержащий пшеничную муку, дрожжи и даже маргарин. В составе должны быть только злаки, допускается добавление натуральных ароматизаторов и клетчатки.