Главная страница

Сайт о физическом развитии, здоровом образе жизни, комплексы упражнений, правильное питание.
Овсяная каша цельнозерновая (10 минут)

Рецепт настоящей полезной овсянки — каша из голозёрного овса, можно приготовить как из пророщенного, так и непророщенного зерна. Технология: недолго варить овёс на слабом огне, затем оставить упревать 6-8 часов (на ночь). Соотношение крупа/вода – 1 к 2 (непророщенный овёс) или 1 к 1,5 (пророщенный …

Как прорастить овёс (голозёрный)

1. Как прорастить овёс 2. Польза пророщенного овса Голозёрный овёс – это особый сорт овса, на зёрнах которого отсутствует плёночная оболочка. Такой овёс не подвергается шелушению при обработке, поэтому сохраняет высокую прорастаемость и состав природных витаминов, минералов, омега-6. Каша из голозёрного овса полезнее, чем из …

Постный борщ

Постный борщ без зажарки из свежих овощей. Ингредиенты: Свёкла – 1 шт Морковь – 1 шт Картофель – 3 шт Лук репчатый – 1 шт Капуста белокочанная – 200 г Помидоры – 1-2 шт (или мелкие 9 шт) Перец болгарский – 1/2 шт Ботва свёклы …

Как варить суп (10 правил)

Суп (от фр. soupe) – жидкое блюдо, содержит много растворённых белков, жиров, углеводов и экстрактивных веществ, которые легко перевариваются и хорошо усваиваются организмом. По-русски «суп» — это похлёбка, щи, солянка, борщ… зависит от продуктов (уха ближе к бульону – навар из мяса или рыбы). 1. …

Варёные овощи (брокколи, кабачок, огурец)

Ингредиенты: Брокколи Кабачок Огурец Соль Рецепт варёных овощей Все овощи свежие, время варки соответствующее. 1. Овощи промыть, брокколи разделить на соцветия (крупные разрезать вдоль пополам), кабачок почистить и нарезать круглыми ломтиками, огурцы почистить, крупные разрезать на две части, мелкие целиком. 2. В кипящую воду положить …

Картофель с кабачком варёные

Ингредиенты: (1 порция) Картофель – 2 шт Кабачок – кусок с картофелины Соль – по вкусу Рецепт картофеля с кабачком 1. Картофель и кабачок почистить, нарезать кубиками (молодые кабачки вместе с семечками). 2. Воду довести до кипения, подсолить, положить картофель, когда вода снова закипит добавить …

Камбала в духовке (простой рецепт)

Ингредиенты: Камбала – 1 шт Соль – 2 щепотки Рецепт камбалы в духовке Камбала запекается в духовке целиком, только внутренности надо удалить, иначе брюхо у этой рыбы разрывается при нагревании, желчь вытекает и мясо портится, горчит. 1. Подготовить камбалу. Промыть, поскрести ножом, чтобы удалить чешую, …

Картофельное пюре (рецепт и секреты)

Ингредиенты: Картофель — … (3 шт на 1 порцию) Лук репчатый – 1 шт Лавровый лист – 1 шт Молоко – 1-2 ст. ложки Масло сливочное – по вкусу Соль, укроп, петрушка – по вкусу Рецепт картофельного пюре 1. Картофель почистить, разрезать на несколько частей, …

Овсяная каша (хлопья)

Овсяные хлопья значительно уступают овсянке из цельного зерна (польза, насыщение, вкус). Не рекомендуется часто есть хлопья. Ингредиенты: (1 порция, соотношение крупа/вода — 1 к 2) Хлопья овсяные – 1 стакан Вода/молоко – 2 стакана (400 мл) Соль – 1 щепотка Сахар – 2 ч. ложки …