Гречневая каша с овощами

Рецепт: гречневая каша на воде с кабачком, огурцом, помидором.

Ингредиенты: (1 порция)
Гречка – 1/3 стакана
Вода – 1 стакан
Кабачок – 100 г
Огурец свежий – 1 шт
Помидор - 1 шт
Зелень – по вкусу
Соль – по вкусу

Рецепт гречневой каши

1. Гречку промыть, залить водой, поставить на огонь.
2. Кабачок почистить, нарезать кубиками. Добавить, когда вода закипит, и подсолить.
3. Огурец почистить, нарезать кружочками. Помидоры мелкие целиком, крупные нарезать. Добавить через 5-7 минут после закипания (не перемешивать).
4. В конце варки добавить зелень, плотно закрыть крышкой, выключить плиту. Дать каше настояться 10 минут.
5. Перед подачей на стол добавить сливочное масло.

Варить гречневую кашу 15 минут + 10 минут упревать.